آخر 10 مشاركات قرقرة البطن (الكاتـب : - )           »          فضل العلم وصفة العالم الربَّاني (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          علاج (الكاتـب : - )           »          علاج التبول اللإرادي للأطفال (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          مطوية (غَنِيمَةُ مَجَالِسِ الذِّكْرِ الْجَنَّةُ) (الكاتـب : - )           »          السلام عليكم (الكاتـب : - )           »          مشكلتى (الكاتـب : - )           »          سحر العائله (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          خروج سحر (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )           »          امة المغيث (الكاتـب : - آخر مشاركة : - )


 مواضيع لم يتم الرد عليها شارك  بالرد عليها


إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 17-02-19, 10:17 PM
الأخصائية في علم الحجامة - مشرفة قسم الإستشفاء بالطب التكاملي البديل
الحجامة أم يوسف غير متواجد حالياً
Saudi Arabia    
اوسمتي
اداري مميز 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 44
 تاريخ التسجيل : Oct 2011
 الإقامة : المدينة المنورة
 المشاركات : 2,751 [ + ]
 التقييم : 117
 معدل التقييم : الحجامة أم يوسف will become famous soon enoughالحجامة أم يوسف will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي الخس “فوائد مذهلة لصحتك ونصائح مفيدة لاختياره




الخس من أكثر الخضراوات الشائعة بين غيره..
إنه الخس ، الذي يُضاف إلى سندوتشات البرجر
ويًعد مكوّن أساسي لأنواع مختلفة من السلطة،
نظرًا لأنه يحتوي بفضل الله على العديد من
العناصر الغذائية المفيدة للصحة
ولعلاج الكثير من الأمراض.
ما هو الخس؟
الخسّ هو أحد أنواع الخضراوات التي غالبًا ما
تُستخدم في السلطات وأنواع أخرى من الأطعمة
مثل السندويتشات والحساء واللفائف، والاسم
العلمي له هو (Lactuca sativa)
وقد تم زراعة هذا النوع في الأصل في مصر
القديمة،
_أما الآن فتشتهر زراعة الخسّ في منطقة حوض
البحر الأبيض المتوسّط في الغرب،إلى منطقة
سيبيريا في الشرق، أما اليوم اليوم وبسبب
التقنيات الزراعية الحديثة،فقد صار الخسّ
متوافراً في العديد من المناطق حول العالم إلى
جانب المناطق السابقة التي ينتشر فيها بشكل أكبر.
_ويُعد الخسّ مصدراً جيِّداً لمختلف الأنواع من
العناصر الغذائيّة، كالحديد والألياف،
_كما أنّه يمتاز بانخفاض محتواه من السعرات
الحرارية، والصوديوم والدُّهون،
وهناك أنواع مختلفة من الخسّ، ولكنّ أفضلها
هي الأنواع الورقيّة،
بالإضافة إلى الخسّ الرومان (Romaine Lettuce)
أنواع الخس

  1. (خس الأيسبرج أو الكابوتشا)
  2. وهذا النوع من أكثر الأنواع انتشاراً للخس
  3. وتتميز أوراقه باللون الأخضر من الخارج و
  4. الأبيض من الداخل،
  5. كما أنه غني بمادة الكولين ويستخدم في العصائر.
  6. (الخسّ الروماني أو المصري)
  7. ويعتبر هذا الخسّ مصدر جيد جدًا
  8. للفيتامينات، مثل: فيتامين A ، B1 ، B2 ،
  9. بالإضافة إلى حمض الفوليك.
  10. ويتميز هذا الخسّ بالأوراق الخضراء الطويلة
  11. ونسيج خفيف وهش من الداخل.
  12. (الخسّ ذو الرأس الجيد)
  13. تتميز أوراقه بالليونة والطعم اللذيذ، إلى
  14. جانب أن أوراقة كبيره فيسهل فصلها عن
  15. بعضها بسهولة.
  16. (الخسّ ذو الأوراق الفضفاضة)
  17. وهذا النوع يتميز بالأوراق الواسعة.
  18. (الخسّ الصيني)
  19. (خس الباتافيان)

القيمة الغذائية للخس
يحتوي الخسّ على العديد من الفيتامينات مثل
فيتامينات ب، وفيتامين (أ) وفيتامين (ج)
بالإضافة إلى مضادات الأكسدة و المعادن المفيدة
مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز
والبوتاسيوم والصوديوم والمغنسيوم، وهذه
العناصر تمنح الجسم الكثير من الفوائد
وتوضح السطور التالية القيمة الغذائية الموجودة
في الخس لكل 100 جرام بفضل الله :

  • (الماء) 94 جرام
  • (السعرات الحرارية) 17 سعر حراري
  • (البروتين) 0.58 جرام
  • (حمض الفوليك) 136 ميكروجرام
  • (الحديد) 0.97 ملليجرام
  • (الألياف) 2.1 جرام
  • (الكالسيوم) 33 ملليجرام
  • لماغنسيوم) 14 ملليجرام
  • (البوتاسيوم) 247 ملليجرام

  • لفسفور) 30 ملليجرام
  • (فيتامين ب 6) 0.074 ملليجرام
  • (فيتامين أ) 436 ميكروجرام
  • (فيتامين ج) 4.0 ملليجرام


    (فيتامين ك) 102.5 ميكروجرام
فوائد الخس
  1. فقدان الوزن
    أحد الأسباب الرئيسية لتناول الخسّ يمكن أن
  2. يكون كونه غذاءً مثاليًا لفقدان الوزن
  3. فالدهون والسعرات الحرارية منخفضة للغاية،
  4. فأحد أنواع الخسّ يحتوي على 5 سعرات
  5. حرارية فقط.
    بالإضافة إلى توفيره (95 ٪) من المياه و (1
  6. جرام) من الألياف لكل كوب، الأمر الذي يُبقيك
  7. رطبًا ونشيطًا.
  8. ويمنحك شعورًا بالشبع والإمتلاء.
  9. (تعزيز صحة الدماغ)
  10. يمكن أن تؤدي الحالات القصوى لضرر
  11. الدماغ إلى موت الخلايا العصبية
  12. مما يؤدي إلى أمراض دماغية شديدة مثل
  13. مرض الزهايمر.
  14. وبحسب دراسات عديدة، كان الخسّ قد سيطر
  15. على موت هذه الخلايا العصبية الضارة.ووفقًا
  16. لدراسة أخرى، فإن الخسّ غني أيضًا بالنترات
  17. الغذائية
    حيث يتم تحويل هذا المركب إلى أكسيد
  18. النيتريك في الجسم،
  19. وهو جزيء إشارات خلوي يعزز وظيفة
  20. بطانة الأوعية الدموية.
  21. حيث أن انخفاض وظيفة البطانية يُسهم في
  22. التدهور المعرفي
  23. والاضطرابات العصبية الأخرى
  24. المتعلقة بالشيخوخة وتناول الخس يقيك من
  25. حدوث ذلك.
  26. (تعزبز صحة القلب)
    يعتبر الخسّ مصدرًا غنيًا للفيتامينات (A) و (
  27. C)، وكلاهما يساعد على أكسدة الكولسترول
  28. وتقوية الشرايين
  29. الأمر الذي يسهم في تحسين تدفق الدم
  30. والوقاية من النوبات القلبية.كما يحتوي
  31. الخس أيضًا على البوتاسيوم الذي يخفض
  32. ضغط الدم ويمنع أمراض القلب
  33. لذا يمكنك استهلاك الخس لزيادة الكولسترول
  34. الجيد والحد من مستوياته الضارة في الدم.
  35. (الوقاية من مرض السرطان)
  36. تشير أحد التقارير الصادرة عن الصندوق
  37. العالمي لأبحاث السرطان إلى أن الخضروات
  38. غير النشوية
  39. مثل الخس يمكن أن تحمي من عدة أنواع من
  40. السرطانات، مثل تلك الموجودة في الفم والحلق
  41. والمريء والمعدة.فالخس يحتوي على
  42. مضادات الأكسدة وخاصةً البيتا كاروتين
  43. وبعض الفيتامينات مثل فيتامين (E)
  44. وفيتامين(C) وهي عناصر تعمل على الوقاية
  45. من الإصابة بالسرطان
  46. وتساعد على تخليص الجسم من السموم
  47. ومنع تكوين الجذور الحرة
  48. ومحاربتها.وأجريت دراسة أخرى في اليابان
  49. على المدخنين الذين يعانون

  50. من سرطان الرئة

  51. (تعزيز الجهاز المناعي بالجسم)
  52. إن وجود فيتامينات (A)و (C) في الخسّ
  53. يجعله طعامًا جيدًا لجهاز المناعة.
  54. كما أن الخسّ أيضًا له خصائص مضادة
  55. للميكروبات.
  56. (المساعدة في علاج الأرق)
  57. سبحان الله قد يتعجب البعض من فوائد أكل
  58. الخس قبل النوم ، إلا

  59. أن هذا الأمر صحيح
  60. نظرًا لاحتوي الخس على مادة “اللاكتوزين”
  61. التي تساعد على النوم والاسترخاء.
  62. وقد تم استخدام هذا الخضار في العصور
  63. الوسطى لتخفيف الأرق.
  64. (الخس يُحسن قوة العضلات وعملية الأيض)
  65. ارتبط انخفاض مستويات البوتاسيوم بضعف
  66. العضلات، ووفقًا لما ذكره موقع (style
  67. craze.com)
    وجدت دراسة سويدية أن البوتاسيوم في
  68. الخس يعزز قوة العضلات كذلك.
  69. ومن المعروف أيضًا أن الخس يساهم في
  70. تحسين عملية التمثيل الغذائي ، وحتى بمثابة
  71. مصدر للطاقة.
  72. (محاربة فقر الدم)
  73. يحتوي الخس على كميات معتدلة من
  74. الفولات، وهي مادة مغذية مهمة لمكافحة فقر
  75. الدم.
    كما يمكن أن يساعد أيضًا “الخس الروميني”
  76. في علاج فقر الدم، بفيتامين (ب 12).
  77. ومادة الكلوروفيل و عنصر الحديد اللذان
  78. يساعدان على علاج فقر الدم ( الأنيميا )،
  79. وزيادة إنتاج كرات الدم الحمراء وبالتالي
  80. يساعد على امتصاص الحديد في الدم.
  81. (تعزيز صحة الرؤية)
  82. وفقًا لتقرير صادر عن الرابطة الأمريكية لطب
  83. العيون، فإن الخضار الداكن مثل الخس
  84. يحتوي على كل من “اللوتين”
  85. و مادة “الزيكسانثين” وهي مادة مضادة
  86. للأكسدة تعمل على تعزيز صحة الرؤية دون
  87. غيرها.
    وأظهرت إحدى الدراسات أن النساء اللواتي
  88. يتناولن نظامًا غذائيًا عالي اللوتين يقل لديهن
  89. بنسبة (23%)
  90. إعتام عدسة العين عند تقدمهن في
  91. العمر.علاوةً على ذلك، فالخس يحتوي على
  92. البيتا كاروتين الذي يتحوّل إلى فيتامين (أ) في
  93. جسم الإنسان،
    الأمر الذي يجعله قادراً على تقليل خطر
  94. الإصابة بمرض التنكس البقعي
  95. وهو أحد الأسباب الرّئيسة للعمى المرتبط
  96. بتقدُّم السِّن.
  97. (الخس يعزز صحة العظام)

    يعتبر الخسّ غني بالفيتامينات (K) و (A) و
  98. (C) المهمة في إنتاج الكولاجين، وهي
  99. الخطوة الأولى في تكوين العظام.
  100. فـ فيتامين (K) يساعد على بناء الغضروف
  101. والأنسجة الضامة، وفيتامين (C) يحارب
  102. ضعف العظام ، وهو أحد العوامل
  103. المرتبطة بالشيخوخة.
  104. وفيتامين (A) يساعد في بناء خلايا عظمية
  105. جديدة الذي يؤدي نقصها إلى هشاشة العظام
  106. وزيادة خطر الكسور.
  107. (الوقاية من خطر الإصابة بمرض السكري)
  108. أظهرت بعض الدراسات أن الخضراروات،
  109. وخاصة تلك مثل الخس، قلّلت من خطر
  110. الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
  111. ويمكن أن يعزى ذلك إلى انخفاض مؤشر
  112. نسبة السكر في الدم من الخس
  113. مما يعني أنه لا يسبب الكثير من الارتفاع في
  114. مستويات السكر في الدم.
  115. كما يحتوي الخس أيضًا على لاكتاكوزانثين،
  116. وهو كاروتينويد مضاد للسكري يخفض
  117. مستويات الجلوكوز في الدم
  118. ويمكن أن يكون علاجًا محتملاً لمرض السكري.


فوائد الخس للمعدة والجهاز الهضمي
من المعروف أن الخس يساعد المعدة على هضم
أنواع مختلفة من الطعام، كما يحسن صحة
الأمعاء.
فالألياف الموجودة في الخس تعزز الهضم السليم
بالجسم، وتقي من أمراض الجهاز الهضمي مثل
الإمساك والانتفاخ.
كما يمكن أن يخفف آلام المعدة.
فوائد الخس للحامل

يحتوي الخسّ على حمض الفوليك الهام جداً لنمو
الجنين، كما أنه يساعد على وقايته
من خطر التعرّض
للتشوهات الخلقية والوقاية من حدوث الإجهاض.
فنصف كوب من الخس يحتوي على حوالي 64
ميكروجرام من الفولات
كما يمكن لفيتامين (K) الموجود بالخس أن يقلل
من حدوث النزيف، وهو فائدة أخرى أثناء
الولادة.
علاوةً على أن الألياف في الخسّ يمكن أن تمنع
الإمساك، وهي مشكلة تواجهها النساء الحوامل
عادة.
كما يعمل الخسّ على زيادة إفراز هرمون
البروجسترون الذي يعمل على إمداد الغدد اللبنية
لدى الأم
وبالتالي إدرار اللبن للأم المرضعة لذلك ينصح
بتناوله بعد الولادة.
فوائد الخس للشعر والبشرة
يمكن للخس أن يعمل على تحسين صحة الجلد
والشعر، فـ فيتامين (أ) في الخسّ ينعش البشرة،
وهذا يزيد من تجديد الخلايا. والبوتاسيوم في
الخسّ يحسن الدورة الدموية، وبالتالي توريد
الأكسجين والمواد المغذية الأخرى على الجلد.
ويمكن لفيتامين (ج) في الخسّ حماية البشرة من
الأشعة فوق البنفسجية، كما يؤخر علامات
الشيخوخة.
علاوةً على ذلك، فالألياف في الخسّ هي أيضًا
جيدة للتخلص من السموم الموجودة بالجسم.
أما بالنسبة للشعر، فـ فيتامين (K) في الخس له
فوائد عديدة للشعر كذلك، فهو يعزز قوة الشعر
ويمكن أن يمنع سقوطه
كما أن نسبه ما يحتويه من بوتاسيوم تقي الشعر
من الشيب المبكر.
يمكنك غسل شعرك بعصير الخس قبل غسل
الشعر بالشامبو كالمعتاد، فهذا من شأنه تعزيز
صحة شعرك.

موانع تناول الخس
يعد الخسّ واحدًا من الخضروات الآمنة عند
تناولها، ولكن مثله مثل أي طعام نتناوله.. الإفراط
منه وتناول كميات كبيرة
لا يؤدي لنتائج إيجابية على الدوام.
**على الجانب الآخر، هناك بعض الأشخاص
الذين يجب أن يتوخوا الحذر عند تناول الخسّ
وخصوصًا المرضى الذين يخضعون لعلاج
مضادات التخثر “التجلط”
مع مضادات فيتامين (K)، لأنها قد تؤدي إلى
تكوين الجلطات.
**الأمر الآخر الذي عليك الانتباه له، هو احتواء
الخسّ على البيتا كاروتين، لذلك فإن الإفراط في
تناوله قد يؤدي إلى تلوّن البشرة
ولكن هذا الأمر يزول عند التقليل من كمية البيتا
كاروتين لذلك يجب الانتباه لما تتناوله للحفاظ
على صحتك والوقاية من الأمراض.



 توقيع : الحجامة أم يوسف

الحجامة أم يوسف تتمنى لكم الشفاء

للتواصل وحجز المواعيد يرجى الإتصال ع
205 7 354 056
علماً أن سعر الكأس الواحد

( 10 ريال ) (المدينة المنورة )

رد مع اقتباس
قديم 18-02-19, 12:51 AM   #2
الرقابة العامة


الصورة الرمزية سعيد رشيد
سعيد رشيد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1723
 تاريخ التسجيل :  Mar 2017
 المشاركات : 860 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Algeria
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الخس “فوائد مذهلة لصحتك ونصائح مفيدة لاختياره



بارك الله فيك و نفع بك


 
 توقيع : سعيد رشيد

لا حول و لا قوة إلا بالله


رد مع اقتباس
قديم 20-02-19, 08:48 PM   #3
مشرفة قسم علوم الرقية الشرعية - جامعية تخصص لفة فرنسية


الصورة الرمزية امة المغيث
امة المغيث غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1613
 تاريخ التسجيل :  Dec 2015
 المشاركات : 1,128 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
tunis
لوني المفضل : Chocolate
افتراضي رد: الخس “فوائد مذهلة لصحتك ونصائح مفيدة لاختياره



جزاكم الله خيرا على هذه المعلومات القيمة


 

رد مع اقتباس
قديم 22-02-19, 06:30 PM   #4
الأخصائية في علم الحجامة - مشرفة قسم الإستشفاء بالطب التكاملي البديل


الصورة الرمزية الحجامة أم يوسف
الحجامة أم يوسف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 44
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 المشاركات : 2,751 [ + ]
 التقييم :  117
 الدولهـ
Saudi Arabia
 اوسمتي
اداري مميز 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الخس “فوائد مذهلة لصحتك ونصائح مفيدة لاختياره



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيد رشيد
بارك الله فيك و نفع بك
أسعدتني ردودكم وتعطيركم لصفحتي


 

رد مع اقتباس
قديم 22-02-19, 06:34 PM   #5
الأخصائية في علم الحجامة - مشرفة قسم الإستشفاء بالطب التكاملي البديل


الصورة الرمزية الحجامة أم يوسف
الحجامة أم يوسف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 44
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 المشاركات : 2,751 [ + ]
 التقييم :  117
 الدولهـ
Saudi Arabia
 اوسمتي
اداري مميز 
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الخس “فوائد مذهلة لصحتك ونصائح مفيدة لاختياره



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امة المغيث
جزاكم الله خيرا على هذه المعلومات القيمة











 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معلومات مفيدة عن فوائد الرشاد الحجامة أم يوسف منتدى الطب البديل الـــعـــام 2 26-01-16 08:57 PM
فوائد عين الجمل لصحتك العامه| الحجامة أم يوسف منتدى الطب البديل الـــعـــام 3 23-01-16 09:35 PM
فوائد الخس ايناس منتدى الطب البديل الـــعـــام 3 16-05-15 01:40 PM
فوائد مذهلة من الشاي الأخضر بالياسمين الحجامة أم يوسف منتدى الطب البديل الـــعـــام 4 10-03-15 04:32 PM
فوائد نبات الخس > الحجامة أم يوسف منتدى الطب البديل الـــعـــام 6 13-12-14 08:06 AM


الساعة الآن 09:36 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc
استضافة : حياه هوست

:حياه هوست استضافة لخدمات الويب


HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009